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培训项目Training project

火爆项目 Xiang Bai Li

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培训介绍

【过桥米线简介】

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。

过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。


云南过桥米线学习内容

学习内容

高汤制作、米线的选择与配料、调料的配比等一系列配方流程

培训流程

示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。
3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级、就业保障、免费使用香百里商标品牌。

培训时间

学习时间: 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。


疑问解答

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现在一一为大家作答:

 

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       答:云南过桥米线高汤制作、米线的选择与配料、调料的配比等一系列配方流程(具体正宗云南过桥米线配方配比请咨询师傅)

 

       问三:是正宗云南过桥米线技术吗?云南过桥米线技术正宗吗?

       答:我们香百里的师傅都是经过专业的技能培训,十几年的厨师经验,高级餐厅主厨,技术绝对一顶一的正宗云南过桥米线培训技术!

 

       问四:开云南过桥米线店挣钱吗?开云南过桥米线店好吗?卖云南过桥米线挣钱吗?开云南过桥米线店有生意吗?

       答:开云南过桥米线店卖云南过桥米线是相当挣钱的,成本不高,卖出去的成本是相当有利润的,开云南过桥米线店的前途是被很多人看好的。

 

       问五:云南过桥米线培训多少钱?正宗云南过桥米线多少钱?学云南过桥米线多少钱?学做云南过桥米线多少钱?云南过桥米线培训多少钱?云南过桥米线加盟多少钱?

       答:如果一直纠结费用的问题,那何来谈开店,我们是全是老师手把手教学,一对一教学,终身免费复习。


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